Cette année, les variétés anciennes ont la cote... faites redécouvrir des saveurs oubliées à vos papilles :

 

chenopodefraise.jpgLe Chenopode fraise : légume ancien dont on utilisait autrefois les graines comme céréales et dont les feuilles sont bien plus savoureuses que celles de l'épinard (cliquez ici)

 

 

 

 

 


 

melonpetitgris.jpgLe Melon Petit gris de Rennes : excellente variété locale ancienne de melon à chair orange très sucrée (cliquez ici)

 

 


 

quinoa.jpgLa Quinoa : graine-céréale très nutritive, les feuilles remplacent parfaitement les épinards (cliquez ici)

 

 

 

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