février 2016 (4)

dimanche 28 février 2016

Pour les salades fraîches de l'été, optez pour les légumes à feuilles !

amaranthe.jpg

Contrairement à ce que vous croyez, il existe beaucoup plus de variétés que celles que l'on déguste traditionnellement. En voici la preuve ! La sélection du Comptoir des Graines :   L'Amarante à feuilles vertes et pourpre : les feuilles se consomment comme les épinards ou crues en salades. Les  […]

Lire la suite

COMPTOIR DES APPRENTIS : pour réussir vos plants de tomates !

planting of seedling of tomatoes

Espacez-les de 60 cm, afin de les aérer et les préserver du mildiou. Conseil de pro : ajoutez une poignée d’engrais bio dans chacun des trous de plantation et recouvrez de terre. Enfin, n’oubliez pas de choisir des tuteurs adaptés à vos variétés de tomates : certaines peuvent dépasser 2 mètres de  […]

Lire la suite

COMPTOIR DES APPRENTIS : semer des annuelles en hiver

verveine.jpg

Il fait encore froid à l’extérieur, mais chaud à l’intérieur : c’est le moment de semer vos annuelles frileuses ! Entre février et avril, chez vous, semez à chaud (20°C minimum) vos graines de verveine, pourpier, zinnia, amarante, tabac marshmallow… L’idéal est d’investir dans une mini-serre  […]

Lire la suite

dimanche 21 février 2016

En février/mars, pensez à vos graines potagères : c'est le moment de semer pour une récolte estivale !

chenopodefraise.jpg

Cette année, les variétés anciennes ont la cote... faites redécouvrir des saveurs oubliées à vos papilles :   Le Chenopode fraise : légume ancien dont on utilisait autrefois les graines comme céréales et dont les feuilles sont bien plus savoureuses que celles de l'épinard (cliquez ici)              […]

Lire la suite